花生油基本面介绍

花生压榨可得花生粕和花生油，一般出粕率50%，出油率40-50%。相较其他油料作物，其出油率较高，但出粕率较低。

2.1.全球市场

2020年全球植物油产量在2.1亿吨左右，其中花生油产量在611万吨，占比不到3%，排在第五位。

目前全球花生进出口量在400万吨左右，占总产需比重不到10%。出口国相对集中，印度、阿根廷、美国均为重要的出口国，进口国相对分散，主要有中国及印尼。

2.2.国内市场

2020年我国植物油产量在2700多万吨，其中花生油产量在300万吨，占比在11%，排在第二位。

我国油脂整体以进口为主，出口较少，2020年总进口量接近1200万吨，以棕榈油为主，花生油排在第五位，不到30万吨。